Geçtiğimiz cumartesi günü, 27 Aralık 2025 tarihinde Dalyan’da kurulan Noel Pazarı’nda Muğla Salep Üreticileri Birliği tarafından açılan stant dikkat çekti. Pazarda, birlik üyeleri tarafından yürütülen çalışmalar tanıtılırken, salep üreticiliğine ilişkin kamuoyunda merak edilen pek çok konu da gündeme geldi…
Etkinlik sırasında Muğla Salep Üreticileri Birliği Genel Başkanı Volkan Uygun ile kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla kapsamlı bir röportaj gerçekleştirildi. Uygun, salep üretiminin tüm aşamalarını, karşılaşılan zorlukları ve doğru bilinen yanlışları ayrıntılarıyla anlattı. Röportajda, salep üretiminin doğaya ve hukuki mevzuata uygun şekilde yapılmasının önemine özellikle vurgu yapıldı…
Genel Başkan Volkan Uygun, salep üreticiliğinin sanıldığı kadar basit bir süreç olmadığını, üretimin tohumdan hasada kadar ciddi bir bilgi, emek ve sabır gerektirdiğini ifade etti. Salep bitkisinin doğadan bilinçsiz şekilde toplanmasının ekosisteme zarar verdiğini belirten Uygun, birlik olarak kontrollü ve sürdürülebilir üretimi teşvik ettiklerini dile getirdi. Üreticilerin yasal izinler, ekim alanları ve üretim teknikleri konusunda bilinçlendirilmesinin hem sektörün geleceği hem de doğanın korunması açısından büyük önem taşıdığını kaydetti…
Röportajda ayrıca salep üretimine başlamak isteyenlerin hangi aşamalardan geçmesi gerektiği, üretimde yapılan hatalar, ekonomik beklentiler ve piyasadaki yanlış algılar da ele alındı. Uygun, doğru yöntemlerle yapılan salep üretiminin hem üreticiye hem de bölge ekonomisine katkı sağlayabileceğini ifade etti…
Muğla Salep Üreticileri Birliği Genel Başkanı Volkan Uygun’un salep üreticiliğini eğrisiyle doğrusuyla anlattığı yaklaşık 23 dakikalık röportaj videosu, haberin içerisinde izlenebilecek şekilde paylaşıldı. Röportaj, salep üretimine ilgi duyanlar ve konu hakkında doğru bilgiye ulaşmak isteyenler için önemli bir kaynak niteliği taşıyor…
Haber Program
Sunucu Gazeteci Ali ERTURAN / Camera : Yulia Shaleyko
